Tehdään uusiksi tuoreilla kuvilla :D

Täyte:

4-5 omenaa

1 dl vettä

1 dl sokeria

1 rkl perunajauhoja

2 rkl vettä

- Leikkaa kuoritut omenat kuutioiksi ja kiehauta ne sokerilla maustetussa vedessä puolipehmeiksi.

- Suurusta perunajauhovesi-seoksella.

- Anna jäähtyä.

'''''

Pohja:

200g margariinia

1 dl sokeria

2 munaa

3 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

 - Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen vatkaten.

- Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan.

- Ota taikinasta noin kolmannes erilleen koriste pursotusta varten.

- Levitä taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille.

- Levitä jäähtynyt omenatäyte pohjan päälle.

- Pursota taikinasta koriste raidat.

- Paista 200 asteessa noin 30 min.