SAM_3298.jpg

Ohjeesta tulee pellillinen.

 

Pohja:

5 munaa

2,5 dl sokeria

2,5 dl fariini sokeria

7,5 dl jauhoja

2 tl soodaa

1 rkl leivinjauhetta

2 tl kanelia

2 tl vaniliinisokeria

2,5 dl öljyä

n. 1 rkl siirappia

n. 7 dl porkkanaraastetta

 

- Kuori ja raasta porkkanat.

- Vaahdota munat ja sokerit.

- Sekoita keskenään jauhota ja mausteet

- Sekoita vaahtoon jauhot, öljy, siirappi ja porkkanaraaste.

- Kaada leivinpaperoidulle korkeareunaiselle pellille.

- Paista 200 asteessa noin. 20min

 

Päällinen:

100 g nuoskeaa rasvaa

200 g maustamatonta tuorejuustoa

400 g tomusokeria

(elintarvikeväriä)

- Sekoita päällisen ainekset keskenään sähkövatkaimella

- Levitä jäähtyneen pohjan päälle.

 

SAM_3242.jpg