SAM_3902.jpg

 

12 kpl

50 g mantelilastuja

1,25 dl mantelijauhetta

1,5 dl gluteenitontajauhoa

1 tl leivinj.

1,5 tl piparkakkumaustetta

1,5 tl kaardemummaa

1,5 tl van.s.

125 g rasvaa

1,5 dl sokeria

2 munaa

1 dl nestettä esimkermaa tai omenamehua

 

- Vaahdota nuoskea rasva ja sokeri vaahdoksi

- lisää munat yksitellen joukkoon

- lisää keskenään sekoitetut kuivataineet

- lisää neste

- annostele vuokiin

- paista 200 asteessa n.18 min

 

- koristele hillolla ja tomusokeri-vesi seoksella