Suorakaiteen mallinen johon tein keksi levypohjaa

Taikina:
4 munaa
1 ½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 ½ tl leivinjauhetta
 

- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

- Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne vaahtoon pienissä erissä varovasti sekoittaen.

- Kaada uunipellille leivinpaperin päälle.

- Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 6-8 min.

- Kumoa sokeroidun leivinpaperin päälle. Irrota leivinpaperi heti – muuten se tarttuu pohjaan kiinni.

Kellertävä on kuva :/