WP_20160824_002.jpg

 

Ranskanleipä (2kpl)


1 pussi kuivahiivaa
3 dl vettä
½ rkl suolaa
½ rkl sokeria
vajaa 500g vehnäjauhoja
½ dl öljyä

Sekoita aineet öljyä lukuunottamatta ja vaivaa kunnon sitko.

Lisää öljy lopuksi taikinaan.

Anna nousta liinan alla tunnin verran.

Leivo 2 ranskanleipää, vedä viilto leivän kylkeen ja anna nousta liian alla sen aikaa, että uuni lämpiää 200 asteeseen.

Paista parikymmentä minuuttia.