WP_20170201_002.jpg

Pohja:

300 g rasvaa

6 dl jauhoja

1 tl suolaa

1 dl vettä

- Valmista taikana yleiskoneessa.

- Rasva, jauhot ja suola. Ensin sekaisin lopuksi vesi.

- Taputtele pellillie ja esipaista 200 asteessa kunnes saa väriä


Täyte:

500 g makuainetta

6 munaa

2 dl ruokakermaa

300 g juustoraastetta

240 g kermaviiliä tai muuta hapanta

koristeluja esim. tomaaattia, sipulia, yrttejä


WP_20170201_001.jpg

Ennen uuniin menoa. Kyseessä poropiirakka

- Sekoita täyte kulhossa.

- Kaada esipaistetun pohjan päälle ja paista 200 asteessa n 30 min