WP_20170130_002.jpg

 

10-12 palaa

 

200 g rasvaa

1 dl fan.sok

1 dl sokeria

2 munaa

1,5 dl jauhoja

1 dl (50g) mantelijauhetta/rouhetta

1 dl korppujauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl van.sok

 1 dl omenamehua

n. 10 tippaa karvasmantelia

 

- Vaahdota rasva ja sokerit

- Lisää munat yksitelle, jokakerta hyvin sekoittaen

- Lisää keskenään sekoitetut kuivataineet

- Lisää omenamehu johon on lisättu manteliuute

- Kaada taikina leivitettyyn irtoreunavuokaan (20cm)

- Paista 200 asteessa n. 30 min

 

WP_20170130_001.jpg

Päälle:

150 g vadelmamarmelaadia

2 dl tomusokeria

2 rkl vettä

- Anna kakun jäähty ja siirrä se tarjoiluastialle

- Levitä päälle marmelaadi

- Valmista tomusokeri-vesi seos ja reunusta sillä marmelaadi

 

WP_20170202_001.jpg