Tuli muuan viikko sitten kokeiltua atrian uutuutta. Eli härän paahtopaisti lastuja ja pippurikastiketta.

Ajattus tähän ruokaan oli hyvä ja nopea. Ruskistetaan vain lihat pannulla ja lisätään joukkoon pippurikastiketiiviste/vesi ja ruokakerma. Annetaan sitten vain maustua.

Tässä kastike muhimassa. Tämä oli kyllä todella pippurista minun makuuni joten paljon meni vettä aterian aikana :) Makua olisi voinut tasoittaa jos olisi lisännyt nestettä ja antanut tasaantua, mutta minulla lakoi jo kasarissa tulemaan reunat vastaan :) Hyvä tuota mutta ensi kerralla en taida laittaa kaikkea pippuri tiivistettä.