Tätä riittää pienikin pala.

Vaikka hyvää on niin todella suklaista.

 

3m hyydykevuoka

Digestive 100 g

Voi 50 g

 

Geisha suklaa levya 200g

kermaa 3 dl

tuorejuustoa  200g

 

-Sulata suklaalevyt vesihauteessa. Anna jäähtyä.

- Vatkaa kerma vaahdoksi.

- Notkista tuorejuusto kulhossa vatkaimella ja lisää sekaan sula Geisha-suklaa.

- Kääntele kermavaahto sekaan ja kaada täyte keksipohjan päälle vuokaan. Tasoita kakun pinta.

- Anna kakun hyytyä 3-5 tuntia tai yön yli jääkaapissa. (itse laitoin pakkaseen odottamaan juhlia)