Taikina 1:
4 dl vehnäjauhoja
1-2 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1-2 tl vaniljasokeria
125g sulaa rasvaa
Taikina 2:
1/2 taikinasta 1
1 muna
1 dl piimää
Täyte:
1 tlk rahkaa
1/2-1 dl sokeria
1 munaa
1 tl vaniljasokeria
1/2 sitruunankuori ja osa mehusta
3-5 omenaa
- Sekoita 1 taikinan kuivat aineet keskenään ja lisää lopuksi juokseva rasva.
- Jaa taikina kahteen osaan.
- Lisää toiseen taikinaan muna ja piimä.
- Levitä taikina paperoidulle uunipellille. (taikina on melko löysää mutta vähällä jauholla menee nätisti)
- Sekoita täyte ja kaada se vuokaan.
- Kuori ja pilko omenat ja levitä täytteen päälle.
- Ripottele pinnalle loppu taikina.
- Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 1/2 tuntia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.