AUT_6202-normal.jpg

Taikina 1:

4 dl vehnäjauhoja

1-2 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

1-2 tl vaniljasokeria

125g sulaa rasvaa

 

Taikina 2:

1/2 taikinasta 1

1 muna

1 dl piimää

 

Täyte:

1 tlk rahkaa

1/2-1 dl sokeria

1 munaa

1 tl vaniljasokeria

1/2 sitruunankuori ja osa mehusta

3-5 omenaa

 

- Sekoita 1 taikinan kuivat aineet keskenään ja lisää lopuksi juokseva rasva.

- Jaa taikina kahteen osaan.

- Lisää toiseen taikinaan muna ja piimä.

- Levitä taikina paperoidulle uunipellille. (taikina on melko löysää mutta vähällä jauholla menee nätisti)

- Sekoita täyte ja kaada se pellille.

- Kuori ja pilko omenat ja levitä täytteen päälle.

- Ripottele pinnalle loppu taikina.

- Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 1/2 tuntia.

 

AUT_6201-normal.jpg