Eli kun jauhelihaa oli viimein näilläkin leveysasteilla kaupassa, niin päätin tehdä pitkästä aikaa jauhelihapihvejä.

Ohje on saman tyylinen kuin äidilläni joka joka kesä grillaa jauhelihapihvejä grillissä ja niitä ei voita mikään.

Itse teen pihvit tosin lettu pannulla tai sitten isoja pihvejä paistinpannulla. Ei ole tainnut kertaakaan kotona mennä taikinaa uuniin asti kypsymään

 

Eli tällä kertaa tähän meni:

400 g jauhelihaa

1 3/4 dl korppuj

n. 3 dl nestettä

1 muna

1 sipuli

5 ml suolaa

jauhelihamaustetta

ketsuppia

grillikastiketta

Ohjeesta tulee n.20 lettupannupihviä, mutta siihen vaikuttaa paljon niiden koko