Eli kun jauhelihaa oli viimein näilläkin leveysasteilla kaupassa, niin päätin tehdä pitkästä aikaa jauhelihapihvejä.
Ohje on saman tyylinen kuin äidilläni joka joka kesä grillaa jauhelihapihvejä grillissä ja niitä ei voita mikään.
Itse teen pihvit tosin lettu pannulla tai sitten isoja pihvejä paistinpannulla. Ei ole tainnut kertaakaan kotona mennä taikinaa uuniin asti kypsymään
Eli tällä kertaa tähän meni:
400 g jauhelihaa
1 3/4 dl korppuj
n. 3 dl nestettä
1 muna
1 sipuli
5 ml suolaa
jauhelihamaustetta
ketsuppia
grillikastiketta
Ohjeesta tulee n.20 lettupannupihviä, mutta siihen vaikuttaa paljon niiden koko
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.