Taikina 1:
8 dl vehnäjauhoja
3-4 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
3-4 tl vaniljasokeria
250 g sulaa rasvaa
- Sekoita 1 taikinan kuivat aineet keskenään ja lisää lopuksi juokseva rasva.
- Jaa taikina kahteen osaan.
Taikina 2:
1/2 taikinasta 1
2 muna
2 dl piimää
- Lisää toiseen taikinaan muna ja piimä.
- Levitä taikina paperoidulle uunipellille. (taikina on melko löysää mutta vähällä jauholla menee nätisti)
Täyte:
2 tlk rahkaa
1-2 dl sokeria
2 munaa
2 tl vaniljasokeria
1 sitruunankuori ja osa mehusta
6-10 omenaa
- Sekoita täyte ja kaada se vuokaan.
- Kuori ja pilko omenat ja levitä täytteen päälle.
- Ripottele pinnalle loppu taikina.
- Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 1/2 tuntia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.