Melkein ollaa aikataulussa päivityksissä.
Taikina:
150g voita
6 dl vehnäjauhoja
50g tuorehiivaa (tai n.1½ pussia kuivahiivaa)
3/4 dl maitoa (kylmää)
2 kananmunaa
2 rkl sokeria
1 tl suolaa
Täyte:
100g voita (pehmeää)
100g tomusokeria (muistakaa että 1 dl tomusokeria on vain 60g)
3 tl vanilja- tai vanilliinisokeria
Lisäksi:
voiteluun muna
raesokeria
- Nypi voi ja vehnäjauhot murumaiseksi. (sekoitin yleiskoneella)
- Lisää maito.
- Lisää kananmunat, sokeri ja suola taikinaan.
- Vatkaa täyte-aineet keskenään.
- Kauli taikina jauhotetulla pöydällä levyksi ja levitä täyte sille.
- Kääri rullalle ja leikkaa siitä n. 3cm paksuisia viipaleita.
- Laita kaksinkertaisiin vuokiin, kohota, voitele munalla, ripottele päälle raesokeria ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 15-20min. (riippuu uunista).
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.