3 dl kaurahiutaleita
1,5 tl leivinjauhetta
2 banaania
3 munaa
0,5 dl maitoa
1 rkl hunajaa
1,5 tl kanelia
1 tl piparkakkumaustetta
- mittaa kaurahiutaleet ja leivinjauhe tehosekoittimeen ja pyöräytä hiutaleet jauhoksi.
- Sekoita banaanit, munat, maito, hunaja ja mausteet sauvasekoittimella juoksevaksi seokseksi.
- Lisää joukkoon jauhetut kaurahiutaleet ja leivinjauhe.
- Vuoraa muffinssipelti paperisilla vuoilla ja lusikoi taikina niihin. (voit täyttää vuoat tavallista täydemmiksi, sillä taikina ei juurikaan kohoa.)
- Paista 200 asteessa 15 minuuttia.
- Anna muffinssien jäähtyä täysin ennen tarjoilua, niin muffinssit irtoavat paremmin paperista.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.