Nyt Enttu tarkkana

Näissä viiltoja ei kannata tehdä kovin syviä. Sillä muuten se menee ihan paloiksi maistuessa

Lisäksi tähän kannattaa olla todella terävä veitsi. Itsellä taisi olla fileerausveitsi, kun se sattui ensimmäisenä käteen ja toimi näissä vallan hyvin.

L

Viillot noin sentin välein koko kyljeltä.

Toiset samalla leveydellä vastakkaiseen suuntaan.

Innostuin viivoissa vähän Mutta tuollainen "sik sakki" tuohon tulee vedettyä.

Sitten itse valmiissa. Pari noista tosin on vedetty persi rasti viillolla ja toisen nyt vaikka tuolla "sik-sakilla"