Nämä tulikin tehtyä pannulla grillin sijaan ja siksi pääsi kerma mukaan Kovin kevyiksi näitä ei voi siis tällä kertaa kutsua, mutta hyviksi kyllä. Kuvan huomasin vasta ottaa kun oli pannulla enään 2 jäljelle. Muut olivat menneet jo parempii suihin.

Eli paistoin pihvein värin ensin parilla pannulla ja nostin ne sitä mukaan sitten kasariin. Kasariin kermaa ja kansipäälle ja lämpö miedolle. Parilla pannuun lopuksi vettä, keittää sitä hetken ja kaataa vesi kasariin, niin tuleee kaikki aromit mukaan

Tarjoillaan lisukkeiden kera. Tuli kyllä niin ihana meheviä ja mureita kun saivat hitaasti kypsyä kermassa.