Ohjeesta riittää 30 hengelle eli juhlasaalaattiohje
Oonneksi ohjeen voi aina pienentää
400g makaroonia
4kpl suolakurkkua
4 kpl omenaa
n. 1kg lauantaimakkaraa
6 kpl porkkanaa
1 pss herneistä
n. 10 cm tuorekurkkua
- keitä makarooni ja jäähdytä ne vedellä.
- Keitä porkkanat pehmeiksi.
- Pilko ainekset herneen kokoisiksi paloiksi.
Kastike:
4 dl kuohukermaa
n. 2 dl majoneesia
4 tl sokeria
2 tl suolaa
n. 1 tl etikkaa
mietoa sinappia
- Vatkaa kerma
- Sekoita majoneesin joukkoon muut ainekset ja lisää lopuksi kerma. Maiste enne kuin lisäät salaattin.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.